اصابع بالشكلاط

اصابع بالشكلاط

المقادير
350 غ زبدة

100غ سكر صقيل

100غ مايزينا

150غ شكلاط اسود 

ملح

ليمونة محكوكة

خميرة حلاوانية 

دقيق حسب الخليط

مربى المشمش

الطريقة

نخلط الزبدة مع السكر والملح ثم قشور الحامضة المحكوكة مايزينا الخميرة والدقيق ،نضع العجينة في قالب حديدي واسع الرأس ونضغط عليه فوق اللاطة لنحصل على كيكس او بسكويت متساوي في الطول ندخله للفرن ،وبعدما يطيب ويبرد نلصق كل إثنين بالمربى ونزينهما بالشكلاط الأسود من جانب واحد فقط كما في الصورة.

بالهناء