محشي ورق عنب ,طريقة عمل محشي ورق العنب

محشي ورق عنب ,طريقة عمل محشي ورق العنب 

المقادير

ورق عنب طازج او  معلب 
طماطم مكعبات صغيرة        
بصل مكعبات صغيرة
بقدونس كزبرة شبت مفروم
ارز .
فلفل اسود 
ملح
كمون
كوب زيت 
كل المواد حسب الكمية المطلوبة اوعدد الاشخاص 
الطريقة


نخلط الكل مع التوابل والزيت

نلفها بهذه الطريقة
بعد عملية اللف نضع المااء يغطي المحشي ونضغط عليه طبق تقيل ونضعه على نار هادئة

بالهناء

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق