كبة البرغل سهلة خطوة خطوة وبالصور
المقادير: 2 كوب برغل+لحمة مفرمة + بصل+بقدونس+صنوبر+بهارات حسب الذوق+ملح +زيت للقلي
اولا كوبان برغل ننقعهم في الماء كما ترين في الصورة
وهذا هو شكلها بعد متشرب كله
:
ثانيا: نضع كل من اللحم والبرغل والبصل والبقدونس والبهارات والملح في الخلاط الكهرباي
ثالثا:الحشو
نحمر البصل على النار مع الزيت ثم نضع باقي اللحم المفروم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح
رابعا : نكبب بهذه الطريقة
اخير نقليها في زيت ساخن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق